肉松沙拉酱面包（65度汤种）

我能说失败了吗，会做面包之后，在做的时候就知道出品肯定一般，这个配方全部按半做，从汤种按半做就不像，很稠很稠，根本就没有流动性，然后主面团全部液体加进去都不粘手，后面加了两次牛奶，都还是感觉不粘手，导致没出膜的面团，一发出发都不漂亮，口感就那样，不够松软，下次还是不要为了吃不完减半做，不要随便更改配方，有时候减半也未必合适

2019-07-25