红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹

方子很好！用的新良的面包粉，好干，于是加了2次水，具体另外加了多少没称，大概40克吧，然后就是看状态，比老师发的动图干一点，发了大概20分钟，涨了基本1倍再开火的，下次试试用木糖醇做！

2019-07-25