私房大盘鸡

这是我第五次按照这个配方做大盘鸡了，我还另外加了大葱，感觉更香。把鸡腿肉炒炒后，用高压锅压十分钟后再加其他的配菜，肉质嫩，加上拉条子面，味道好极了，非常接近我们新疆外面的大盘鸡味儿了。

2019-07-27