早午晚餐

#午餐•2019年7月30日# 现在子姜新上市，来一道子姜焖鸭，开胃下饭，味道棒棒哒，就差舔盘子了😹（差了几根大葱，青椒点缀下）一样很美味

做法：1.把鸭子洗干净，白锅煸炒出水，盛出来沥干水份
2.热油起锅，下入鸭肉煸炒几下，再下入切好的子姜一起翻炒
3.开始调味。放入酱油，少许蚝油，少许鸡精，料酒，白糖，翻炒均匀，之后倒入适量的水焖至收干水份即可。

PS 酱汁不要收得太干，它可以拌饭，捞面，浓浓的香味让你再来一碗，这是广东地方口味哦😊喜辣可以加点辣椒，青椒，美美哒～

2019-07-30