椰浆蜜彩豆手撕面包

椰浆椰蓉蜜豆手撕包
有几个不好，模具选择得太小太矮，第二次整形放上去刚刚好，没有位置给面二次醒发，醒发出来的面太挤了，导致最后一层椰浆量我都不知道怎么倒，烤的时候流汤流汁，好在我铺了锡纸在底下。就大概是因为挤发得不够蓬，感觉太甜了一点，好在出了膜，有拉丝，下次选择大点的模具再撸一次

2019-07-31