松仁玉米快手面包丨健康·烘焙

这个quick bread真是太香了，尤其是刚出炉时，忍不住切了一片。玉米和松仁真是咸香的完美搭档，我还用甜豌豆替换了30g玉米。我用的模具比sunny的宽、长，所以看着没那么高，另外又重翻阅了sunny那片微博，可能稍微多搅拌了几下，但是组织也是松软不僵的，只是我觉得可以更好。下次再做会擦点切达奶酪进去，肯定更香。

2019-08-01