《Tinrry+》软绵绵的白吐司

水份太大，最后放的黄油太粘了，厨师机打了一个小时还是没打到位，最后发酵两小时居然发不起来，整形时面筋回缩确实是没发酵好，或者打面的问题吧，烤出来矮个子😭

2019-08-01