传统川菜经典干烧鱼

干烧黄鱼，第一次，成功！
汤刚做好的时候觉得有点酸，呛，重新做了一遍，还是差不多的味道，最后煮的差不多的时候味道才融合起来，最后有很浓的豆瓣香味，酱香味！非常好吃！
味道呛可以多加点糖，味道会柔和！加了好几次糖！

2019-08-02