最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

海氏烤箱170℃30分钟，170℃在开热风10分钟……嗯，最上层蛋液有点上色过度，应该早点加盖锡纸的……很酥，层次也多，但靠近豆沙的酥皮还是有点湿润……

2019-08-03