姗胖胖
做过
法式乳酪&榴莲月饼丨超美味高颜值易操作
法式月饼课终于上线了!
它红了很多年了,对我来说如果以前公司发月饼发到法式乳酪月我就很开心的,即使不在中秋节它也是很棒的甜点 ~
但法月由于配方和工艺,一直觉得它长得不够精致,有的坑坑洼洼,有的划痕也不美观~研发调整了很久的配方终于克服:圆润平整的表面配可爱的烙印别提多喜欢了!#早餐•2019年8月4日##三胖糕##下午茶##甜点#
2019-08-04
请问:需要的工具材料多不?
2019-08-04
老师请问这个需要冷链运输吗
2019-08-04
@摇钱树-6 需要买一下锡纸模,大概20块300个~然后烙印的可买可不买~剩下的工具你应该都有~材料也不复杂
2019-08-04
老师,这款保质期多久?
2019-08-04
是蛋挞托吗
2019-08-04
老师哇,能不能分享下那个小栗子烙印啊,我没搜到😭😭
2019-08-04
漂亮
2019-08-04
买了买了,老师,有空做起来💐(/ε\*)给你花花
2019-08-04
@小半2017 常温三天 冷藏七天
2019-08-05
@lemon许许许 东京合羽桥买的 可以自己画一个淘宝去定制~
2019-08-05
@摇钱树-6 不是哦
2019-08-05
@童年-时光 @深蓝色的海妖 yǒng抱!
2019-08-05
@姗胖胖 好哒,谢谢胖老师😬
2019-08-08
老师,课程学完了,刚刚抄了乳酪馅,为什么黄油析出了?
2019-08-09
@不不_bdhm 主要是因为受热快,家庭燃气灶一般火偏大,用小火 甚至适当离火 不停快速搅拌可以避免。如果已经析出了,冷却之后用刮刀翻拌是可以重新吸收进去的~
2019-08-15