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Momo杨大侠 做过

蔓越莓饼干

烘焙小白|第一次做曲奇饼干
材料用了这个配方,做了29个曲奇饼干。
🤭用了美玫的低筋粉 🤭安佳的黄油
操作手法用的是Tinrry的,曲奇和全蛋步骤上用了打蛋器搅拌。用的是美的32L的烤箱,时间上165°烤了将近30分钟。底部上色比较深。如果喜欢淡的可以剪短时间。甜度觉得刚好。 个人觉得这个配方可以减一点黄油100应该可以的,配方出来有点感觉偏油。 或者加点低筋粉。#蔓越莓饼干💙#

2019-08-06

Momo杨大侠

没有模具,用的是保鲜膜的盒子塑型,还不错。

2019-08-06