2019年08月08日

煎茄条:早上把茄子削皮，切粗条，撒盐，放冰箱保鲜，晚上回来茄子里的水分都出来了，把茄条挤干，切点辣椒碎，撒上面粉拌匀，不粘锅放油，茄条摆放好，小火慢煎（大火容易煳），第一次这么搞，还挺好吃，不油腻。

2019-08-08