看麦娘2006 做过 森冈梨亲授A.R.I招牌苹果玛芬 模具不对,没有形成蘑菇云的形状,也没有上色到老师的焦黄,但这个火候形成的松软也正是我喜欢的。感觉180度25分钟苹果的口感稍差,有些皮,也许放在烤箱正中位置会好些。另外,甜度太高,糖量过高,完全可以减半。其他都好。松软细腻,瞬间治愈。 2019-08-08