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BellaLuna 做过

卡通黄油饼干

我现在含泪写下感想
不知道为什么照着方子的比例调的面团真的特别特别不好整形 哪怕是放冰箱冷藏 冷冻 我都试了 真的特别特别不好脱膜尤其是我这种比较复杂的模具(分里外的模具)千万千万不要尝试 而且本人又强迫症要求完美 做这个饼干真的能被搞死……真的是看步骤超级简单而实则我被面团整形就搞了快俩小时……最后再强调一遍 非战斗人员请迅速撤离!或者有知道为什么我照着做但面团不好造型的原因请留言告诉我🙂感谢~

2019-08-09

下厨房用户_mhnj

同感,我也整不了形,面太散,冷藏冷冻都试了,不行

2019-08-14

BellaLuna

@Li莉Li 尤其是都粘在模具上的感觉……特别生气😤

2019-08-14

折堕左右

我也是,弄出来特别软粘,后来我自己往里加面粉弄得不那么粘手后冷冻再按模具,弄到一半又得冷冻下。烤出来面粉味有点重,可能是我后来加的面粉的原因。。。

2019-08-19

BellaLuna

@折堕左右 我倒是没加面粉 就是反反复复放冷冻…放了10个多来回…

2019-08-21

Jealousy99

@BellaLuna 我之前做饼干也是,来来回回冷冻,再弄磨具,再冷冻。。。

2019-08-21