昨晚上做滴，太烫未放冰箱。严格按老师的方子步骤做，为啥是酥皮，不是软皮呀，郁闷，求解
2019-08-10
方子老师，能否告诉我为啥是酥皮，哪些步骤容易错呢？谢谢
应该温度下来以后放塑料袋里就回软了。不能露在外面。露在外面时间久了不仅不软还会缺水发硬。
2019-08-24
@桃子半甜仙 好久没空看下厨房，刚看到亲的提示，谢谢喽！
2019-08-25
方子老师，能否告诉我为啥是酥皮，哪些步骤容易错呢？谢谢
2019-08-10
应该温度下来以后放塑料袋里就回软了。不能露在外面。露在外面时间久了不仅不软还会缺水发硬。
2019-08-24
@桃子半甜仙 好久没空看下厨房，刚看到亲的提示，谢谢喽！
2019-08-25