2019年08月10日

天然酵母已经很有活性了，为了不想要太酸，比例都提高到1:3:3了，看成品就是个大馒头无疑了😂，难道就是忘了加一克酵母吗？忘加酵母直接室温一发两个多小时至按压凹痕不反弹的状态再整形二发的，实在想不通了，做吐司真是个大课题🤔🤔🤔

2019-08-10