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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

综合两个方子做的这个6寸蛋糕,慕斯蛋糕用料和份量采用的本配方,淋面用了另外一个方子,蛋糕上的装饰自己构思😛。用了190ml安佳淡奶油打发做慕斯糊原料(感觉应该用到250ml),结果慕斯糊不够,蛋糕成品比较薄。
第一次做,外形还有待提高。好在味道不错,被家人吃光光了😊。

2019-08-10