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@_rn83 做过

轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

第二次做。180度二十分钟左右盖锡纸。这一次明显脱开了模具,要对比找原因。第一次做的时候边缘没有脱开模具,是用刮刀脱模(温热的时候就脱了)。第二次180度烤了35分钟(记错时间了),150度25分钟多➕两分钟,最后烤箱里闷30分钟一致。

2019-08-11