鬼与淤青
做过
鸡翅包饭
#午餐•2019年8月13日# #回家撒野# 昨天跟爷爷说了要买些鸡翅,把怎么做简单说了下,没说买多少。今早发现居然是4只,一人一只!明明爷爷近来买鸡翅(焖土豆)都是买3只哈哈哈!我爷爷超机智哈哈哈!
1.糯米准备太多。买的鸡翅剁的不太规整,翅根不大完整,内容物大部分都只能塞在翅中;
2.糯米处理是参考另一个菜谱,锅里加水焖了下,应该是我没焖够时间,最后成品时糯米没熟_(:з」∠)_微波炉又叮了5分钟。下次应该按这个菜谱把糯米蒸熟;
3.肉有点老,煮太久啦。以后还是按上一点,内容物(至少糯米)应该先弄熟,这样最后单确保鸡肉煮熟就ok,肉会比较嫩;
4.内容物是加了蚝油酱油鱼露,猫说比起糯米来说鸡翅的味道比较好,以后试试内容物的调料也用奥尔良;
5.不粘锅煮的,我需要一个烤箱啊啊啊!
2019-08-13