超级无敌好吃的红烧牛肉

改良之处：
料酒300ml改为花雕和料酒一半一半
肉料加了干辣椒、肉蔻、小茴香、陈皮
没留焯肉的汤，最后加的啤酒
电饭煲炖了1小时45分钟，肉的嚼劲既有咬头又烂糊

楼主配方非常好👍

2019-08-13