中国新厨房，老板蒸箱是标配

【减肥餐～苦瓜酿肉】
夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～

🦋操作步骤🦋
1️⃣根据食材的种类和重量，备好
2️⃣苦瓜洗净，切段
3️⃣苦瓜段，去囊去籽
4️⃣瘦肉切碎
5️⃣加盐加鸡蛋，打散，备用
6️⃣准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出
7️⃣把处理好的肉，放进苦瓜心，蒸8分钟左右，取出
8️⃣撒上酱油，即可享用

💓营养价值💓
1、嫩滑清香，清热解毒

2、鲜香微苦，营养丰富

3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴

2019-08-15