一夏J 做过 淡奶油打发方法【转载】 雀巢打发第二次!好几次没打发的朋友我只能说你可能哪步没认真按要求做。打蛋器头,打蛋盆,裱花口,全部在打奶油前冷冻,冷冻完打之前拿出来擦掉冰霜和水气,淡奶油打之前再从冰箱拿出来。糖量10:1,我用的砂糖,打的时候开始不加糖中速,一分钟后高速打发。全程几分钟 2019-08-19