老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

第一次做基本按步骤来的，熬牛骨汤比较麻烦。牛肉腌了三天半，卤了一个小时，没放干辣椒，闷一个小时后冰箱冷藏再切片，味道与外面卤肉铺有的一拼！

2019-08-19