家常西红柿蛋花汤

#一人食#

西红柿青菜蛋花汤，土豆丝炒肉，蒸馄饨

❤西红柿蛋花汤做法:
https://www.xiachufang.com/recipe/103937385/

❤馄饨馅做法:
(豆角包菜香菇肉)
肉馅加生抽料酒，提前腌制半小时以上。
包菜，小葱，香菇，豆角，胡萝卜分别剁碎。
加入盐，生抽，一点点老抽，鸡精，炒菜油(花生油，调和油，葱油，猪油都可以)，调料，少许香油，拌匀。

❤土豆丝炒肉:
肉切小块，放生抽料酒腌半小时。土豆切丝，洗净控水。锅内热油，放葱炒香。放肉炒一两分钟，倒入土豆丝。加生抽，盐，鸡精，一点点老抽，翻炒断生出锅。

2019-08-20