烤包子

#烤包子##酥皮烤包子#

面皮：
100ml水
1颗鸡蛋
200g面粉
放一点盐增加韧性
一点油（一个矿泉水瓶盖那么多）
活好面进行醒面，接下来准备馅，醒面20分钟

馅料：
洋葱半个
羊腿肉半斤
孜然2小勺（小勺指调料勺）
黑胡椒1小勺
盐1小勺
蚝油1大勺（大勺指吃饭的勺）

2019-08-20