零失败新手轻松驾驭芋圆三色

#晚餐•2019年8月21日#
#下午茶#
#一人食#
刘氏芋圆1.0版经验总结：
①在揉团之前可以多撒一点糖，增加甜味，尤其是土豆泥；
②揉面团的时候其实可以放些水保持面团的轻微湿润；
③放冷冻之前要在表面撒上足够的木薯粉防止粘连；
④煮芋圆不宜太久，否则没有嚼劲，5分钟左右即可；
⑤还缺材料：紫薯、西米、蜜豆、花生米、葡萄干。

2019-08-21