蔓越莓奶酪面包

揉之前还特意少放了一点牛奶，结果还是特别特别粘！粘得没法揉！完全不成型！只好边揉边加面，大概又加了50g左右吧，才揉到软硬度合适。加了葡萄干和豆沙馅。味道不错，烤得时候很像，闻着特别像乳酪饼干的味儿。

2019-08-23