小甜·点

“西番尼”似乎是上海特有的点心
老上海人对它都不陌生
种类上算是重油夹层蛋糕的一种
花生酱夹层加巧克力topping
满足感绝对爆棚
一直很好奇这个名字的由来
查到过各式各样的说法
比较靠谱的解释是种舶来词:
当年由荷兰人带来沪上
原名Nederlandish sandwich cake
简称西番（洋人）尼（尼德蘭）
比较浪漫的解释是谐音”喜欢你”
也难怪，做起来工序繁复耗时长
肯为你做的想必是真爱
#小甜·点#

2019-08-24