13赞
年年岁岁柿柿红

200克大米粉,200克纯牛奶,6克泡打粉,40克糖,两个鸡蛋,奶粉一勺,玉米油适量,蔓越莓干适量
大米粉,纯奶牛,泡打粉混到一起,蛋清蛋黄分开,蛋黄加糖打散,蛋清加醋或柠檬汁几滴用电动打蛋器打发,最后把蛋黄,蛋清,大米粉,都霍到一起,醒发一个小时,然后放到小模具里,撒上蔓越莓干在醒发半个小时,最后就可以上锅蒸了,蒸二十分钟,凉了脱模即可,(步骤有点麻烦,打发蛋清要注意,打到蛋清出小钩就可以了)

2019-08-29