葡萄干司康（酵母版）

很喜欢君之的酵母版司康，多次做都是添馅后整成圆形一切八，这次把皮分成六份，擀成薄片，放半片芝士和10克豆沙，像包春卷一样包好，冷藏一夜，提前2小时拿出来，刷蛋液，177度18分钟加204度上色，这次豆沙放多了，吃不出芝士的味道，下次换蜜豆；还有我太嘴急，刚出锅就吃，豆沙把舌头烫了……#早餐•2019年8月30日##春卷版司康#

2019-08-30