"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱！日本老店福砂屋完美复刻

口感很扎实，有韧度，底部的砂糖增加了口感层次。我用水饴替换了一半蜂蜜，糖是按照方子放的，略微甜了一点，没有用模具，直接快递盒子去掉上下的盖子，只留下四框包好锡纸➕烘培纸➕托盘，姗胖的配方很好，一次成功。

2019-08-30