UUUUUUUU 做过 嫩炒猪肝 之前总是大油炒 炒出来也不好吃 这次用了楼主的办法 过水 超级嫩。水开倒入猪肝 关火 捞起来就行。特别嫩。评论里问用不用水烧开的 煮多久的 ,这就是参考 哈哈。 2019-08-30