芡实糕

这样做的芡实糕比卖的好吃多了，但是这个配方枣泥和红豆泥太多，会很湿，我改到了一共100克后还是有一点湿，把留的百分之二十的粉加进去才合适。没有加糖，因为枣泥和红豆泥已经是甜的了。改过后的配方是芡实粉，糯米粉，粘米粉量都加三分之一，枣泥和红豆泥一共需要100克即可，留百分之三十的粉做底和面。

2019-09-02