芝士厚蛋烧

没有拍照。#烙饼！卷饼！煎饼！饼饼饼！#准备物料：温氏原味酸牛奶100g*2，玉米淀粉（低筋）100g，鸡蛋三个，大圆形培根片两片，番茄一个，橄榄油一瓶。
先用一个碗把鸡蛋的蛋黄蛋清打匀，另一个碗把酸奶和淀粉搅匀，然后把蛋液倒入酸奶淀粉糊糊里再搅拌均匀。番茄和培根切成粒。
在不粘锅里抹一层橄榄油，电子炉1000加热，然后调成800，开始倒面糊，薄薄一层就行，等边缘可以揭开，卷起来卷到一边。继续倒面糊，重复熟了就卷的步骤。
这时候可以开始撒培根和番茄粒，都一层层卷起来。最后变成带有甜味的番茄培根烙饼。不用加调料就很好吃。

2019-09-03