西梅果酱

买的2斤西梅有点熟过头了，干脆做果酱用了，因为不想吃太多糖，我只加了15g冰糖腌制，后面熬差不多收火加入甜菊糖搅拌好。试了一下，口感和市售果酱没差，甚至更新鲜~又不用担心糖*致死量，完美~
就是不知道少放糖，保质期会不会很短？分了2小罐，准备一罐放冰冻去，一罐5天内吃完~#代糖##甜菊糖##健康饮食 健康减肥#

2019-09-03