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阿杰-23

为什么蛋黄烤出来这么润?姐姐怎么处理蛋黄的呢?

2019-09-05

Yvonne徐

@阿杰-23 蛋黄是我自己买的鸭蛋提前腌制好后直接磕的新鲜咸蛋黄。

2019-09-05

Yvonne徐

@刘老姥 谢谢亲,下午好。

2019-09-05

阿杰-23

就是你用自己腌的咸鸭蛋黄不用处理吗?直接包的?

2019-09-05

Yvonne徐

@阿杰-23 磕出来的蛋黄,放入白酒中滚一下,然后放入提前预热至160度的烤箱烤5~7分钟,烤到蛋黄微微出油就拿出来,放凉就可以包馅儿。

2019-09-05