红豆沙馅（蛋黄酥、广式月饼专用）

按照方子做了300克豆，月饼成品也还行。馅儿炒的不太干，月饼偏软。重点是，面包机炒了三个多小时，月饼甜到我吃了喉咙不舒服。所以又蒸了200克豆进去混合剩下的馅儿，现在面包机还在工作中。关于甜度，也有可能是我买的麦芽糖太甜吧。#月饼月饼#

2019-09-05