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销魂葱花蛋炒饭

第一次做,口味淡了,下次注意点!口感不错哦!
两个鸡蛋,五颗小葱,一碗米饭,食用油,食用盐,水,料酒。
小葱洗净,切成葱花备用,鸡蛋打入碗中,加一小盖料酒,去腥,加一小勺水,加两滴食用油,搅匀,备用!热锅凉油,放入鸡蛋,八成熟打碎,放入碗中备用!锅中加油,放入一半葱花炒出香味,加入米饭,翻炒两次,关火,将米饭由颗粒状打碎,尽量均匀一点,起火翻炒一遍,加鸡蛋,加剩余葱花,加盐,翻炒,两将鸡蛋搅碎,翻炒至米蛋均匀,出锅即可!#早餐•2019年9月6日#

2019-09-06