金沙奶黄月饼

临近中秋还是盛夏的感觉。今年第三炉月饼，从早上6:30开始，从饼皮、制馅，到成品21个烘烤完成，刚好11点。这次馅中加了56克椰浆，5克吉士粉，淡奶油和牛奶相应减少。期待回油后的口感。

2019-09-07