2019年09月09日

230克低筋面粉，140克黄油，1个鸡蛋，110克糖粉（有点多），60克蔓越莓干。
黄油一定要室温软化（这个是关键啊），黄油打发，加糖粉打发，分次加鸡蛋拌匀，分次筛入面粉，拌匀加入蔓越莓拌匀，做成型放入冰箱冷藏，烤箱预热，上下180℃，烤20多分钟，随时观察颜色变化！

2019-09-09