米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）

看大家都用的纸杯模，然后我的为什么都“沦陷”了，逼我买模具吗？🤯用作品栏里niuniu的第二次配方，用的粘米粉，量再增加了一些（全靠手感，不知道加了多少）。没开花（可能因为模具关系？）蜂窝很好，甜度适口（第二次放糖时手抖，放了60g）。好了，买模子去了（双十一不剁手的理由又充分了🤔）

2019-09-11