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朱Z木木 做过

《Tinrry+》养生黑米蒸蛋糕(6寸配方)

自己用料理棒打的黑米粉,没有粘米粉,用的普通面粉➕玉米淀粉,面粉加入蛋白霜的时候有点结块,翻拌的比较久去活开,后面拌好的面糊稍微有点稀,本来有点担心可能蛋白消泡了做不成功,蒸的中途断电了不知道多久,总共2个小时,幸好还是成功得,非常松软,甜度我觉得是可以的,但是家里三个人都说不够甜。

2019-09-11