冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)

做了紫薯蔓越莓馅，搭配起来很不错，酸酸甜甜的口感很有层次。冰皮延展性特别好，适合我这种手残星人，如果是别的面皮，估计我都做不出来，因为会一直破洞😂还想做芒果馅，可是不会做，果肉水分太多馅很软只能包成像包子那样拿小纸杯装起来😂而且皮还一直破，太难了😂感谢作者配方，可惜在国外买不到月饼模具，只能做成这个丑样了😂大家中秋快乐～

2019-09-13