咸香中秋月饼，川香牛肉蛋黄和火腿伍仁

自己炒了豆沙，做了蛋黄豆沙月饼，用了老师的饼皮配方，很好做，也好吃😋！（不过月饼烤好后，稍稍晾一会，等饼皮硬一点，就要及时趁热取下来，放包装盒，等凉透了，取的时候饼底会粘在烤盘上，也有可能是包了我自制豆沙的原因，这里做个记录，留着明年包月饼用）

2019-09-14