德国碱水包、碱水贝果（不冷冻版）

这是我人生中第一次做面包，第一次挑战揉面，过程中有诸多不顺利，总共花了5个多小时，其中揉面揉了近2小时。泡碱水的时候小心翼翼，可惜左手仍然被烧伤了，好在并不严重。最终成品颜值虽然不行，但是味道对了。非常感谢楼主，方子真的特别好，让我这种完全没做过面包的人都做出来了，嘿嘿！
#晚餐•2019年9月14日##一人食#

2019-09-14