松软好吃的包子皮

做过两次了，捏得还是很丑，但是方子真的特别好！没有一发所以很好掌握面团状态，包完后一次发酵方便省事，最终成品也松软香甜。用的是Robin Hood All purpose粉，200克面粉多加了大概15克液体，做了8个大包子。以后打算继续用这个方子做馒头豆包之类的！

2019-09-15