桃酥

寻找猪油版桃酥看到此方，今天特意买了猪油，不过老板是从冰箱里拿出来的，我也没问是不是今天新鲜的，所以做出的猪油有一点小时候的味道，可能是我火大了有点黄。按照方子配料家里没有中筋面粉又想今天做就用了一半低粉 一半高粉，我家烤箱太小分开做了2盘，第二盘火有点大了或是醒发了，总之颜色深。真的是太酥了热时一拿碎了😂挺好吃的。

2019-09-19