风情麻花辫【辫子面包】

中秋节后第一次做面包是美丽老师的风情麻花辫，忘了放最下层，有点上色过渡，但是结果还是不错吧，不知道是不是发酵过度了，原本40分钟的，可能室温太高，30分钟就结束了。没有刷蛋液，墨西哥酱太干，呃呃呃，问题一堆。

2019-09-19