快手好吃不油腻的重乳酪（重芝士）蛋糕

由于我用的是18cm的模具，份量看些不同：奶酪用了400g，酸奶油200g，淡奶油150g，省去了牛油(只在做饼底时加入牛油).  为了省事只加了两个全蛋，没分蛋黄. 2tbs玉米淀粉，1/4个的柠檬汁, 用香草油的话加1.5tbs, 180度烤30分钟再转成150度30分钟，最后熄火在烤箱里闷一小时，冷藏5,6小时后才开吃哦😋

2019-09-23