【空气炸锅——椰蓉小餐包】

面包机与空气炸锅完美结合——把高筋面粉500克、一个鸡蛋、150毫升牛奶、糖和酵母在面包机第一次和面；加黄油第二次和面并发酵两倍大；取出面团揉至排气，整理好形状，放到空气炸锅二次醒发；刷蛋液黑芝麻，用锡纸盖上180℃烤15分钟；取下锡纸150℃再烤5分钟上色完成。比只用面包机做的口感好很多！

2019-09-24